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在台灣曾吃過一次河豚
至於口味好像並沒有很特殊~因為我不是行家不懂得欣賞
這次到日本業主很熱情的招待我們去吃
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吃河豚在日本是高檔的招待
只是,我們的業主是台灣人也愛吃河豚
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門口有著大大的水族箱
從品川站搭計程車過去一下子就到
位在三田駅和田町駅附近
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業主大大推薦的河豚酒
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是用河豚鰭去炸過後放在清酒浸泡並點燃火去除酒清後而成的
打開就聞到焦香味和濃烈的清酒味
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我們是吃套餐的方式,就有紙火鍋先開場
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桌上的桌墊紙就印上了火鍋使用的方式及方法
詳細介紹如何才能煮出美味的火鍋
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我們是吃日幣6000元的套餐
上面則是火鍋的配料~加上醬油就可以沾著吃
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前菜是河豚皮~QQ的,不過,旁邊的細蔥真的好香
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第二道是河豚生魚片,搭配後面的細蔥捲在河豚肉上加上香桔的酸甜~很清爽
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接下來是重頭戲~鮮河豚~上桌時大家嚇了一大跳~
去了皮還是在動~果然新鮮~
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看到了嗎?我們就照著業主的吩附~把豆腐和香菇先放下去煮
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中間來了一道熱食~炸河豚~我最愛~因為天氣好冷實在好想吃熱食
和雞肉真的很像~但比雞肉還嫩
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接下來下河豚~記得蔬菜是最後放哦~

記得吃完後,業主說要把湯裡的菜全都撈乾淨,這樣煮出來的稀飯才會好吃
真~真~真的好期待,每次看日本料理節目,總是最後有一碗好好吃的稀飯
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之後就交給服務生拿回去煮
中間先給我們吃稀飯配的小菜
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噹噹~稀飯來了~沒有台式稀飯的濃稠
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可是真的很清爽~我就這樣配著小菜也吃了二碗~
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撕點海苔加上唐辛子~真的很好吃呢~
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當然還有甜點,是焦糖香草冰淇淋~好滿足

雖然我不懂得吃河豚~可以可以體驗這特殊的飲食還是很開心

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吃完飯後在門口看到這台腳踏車,好想要哦~前面還可以載baby~只可惜我家都是大baby了
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右前方就是三田駅
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再直直走就是森永大樓
直接在田町駅搭山手線就回到飯店~真的好方便~

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