好熱的天氣,很適合做麵包
不過我手殘~王老師的配方都做不出來
只能做做這種小麵包
本來是想做全麥吐司,可以拿來當午餐的三明治
不知怎麼搞的~一烤好就要進垃圾筒

所以都用湯種來做,要烤之前發的鼓鼓的

不過沒包好,右邊的草莓餡都爆出來了,左邊的是包肉鬆的
胖妹很賞臉,因為有她最愛的草莓醬啦

又做了一批義式香料,天氣熱所以都發的很好

這次在滾圓時有感覺到老師教的力道了~之前都鬆散的

我家小烤箱,結果一烤就膨脹,都連在一起
有二種尺寸,本來是後面的小小顆,照書上的尺寸30g,不過實在太小了,好麻煩
所以,後來全用自己的尺寸50g,正好一人一顆

香料是買配好小磨坊的,不過,感覺有辣辣的
後來發現,還是滾圓力道不足,還是有很多縫出現

最喜歡夏天做麵包,很有成就感
只不過,體重也會快速增加~嗚~又要去產檢了,很害怕

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