這二天家人來,所以很開心的做甜點
沒辦法,我們家戶長只出一張嘴
很會誇,說可以去賣了
但他就是不賞臉

這本電子鍋做蛋糕書也是他介紹我去買的

做法真的好簡單
1.把三顆雞蛋+40g白砂糖+2大匙蜂蜜用攪拌機打到發
2.加入篩好的150g的低粉.30g的奶油(融解的)1小匙的泡打粉拌勻
3.加入切好的蘋果塊拌勻,放入塗了奶油的電子內鍋稍為抹平
4.押下電子鍋煮飯鍵

不過,依照經驗,我通常煮飯要四十分鐘左右
沒想到,二十分鐘就完成了
一打開看,是的,完全沒煮熟,看了書上面有說要再把插頭拔掉
等十分鐘後再插上再按煮飯
(本來一直沒拔,結果一直按不下去)
這次就成功了
取出內鍋倒扣,將蛋糕放在盤中

乘熱時刷上拌好的糖漿(2大匙蜂蜜+2大匙水)
就完成了~

是還蠻好吃的,只是熱熱的吃,怪怪的
還是應該等冷冰過後才會好吃吧!

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