因為感冒懶了好多天
今天休息了半天後突然好想吃重口味
大概是因為嘴巴都一直苦苦的
鼻子又塞住
所以,發了簡訊叫胖妹爸回家吃飯
就開始努力煮(呵,沒有什麼努力,因為材料都是事先準備好的)

加了好多辣椒醬的箭筍(胖妹要吃時還要先用清湯洗過~)

懶人菜,香菇烤雞柳
因為雞柳事先醃好的,連松茸菇(用錫箔紙包加調味料)一起放在烤箱烤
最近爆熱,能不用大火炒就不用
以免菜裡還有其他添加物

拍到糊掉的粉蒸排骨
重點是這道
因為簡單又好吃,下面還鋪了滿滿的地瓜
(地瓜本來是為童樂會準備的,但臨時取消了,就拿來做菜)

〔做法〕
1.小排骨泡水(漂水)去血水,我是用燙的,也可以,但不能燙太久
2.加入薑.米酒.醬油.糖.一點水.豆瓣醬去醃20分鐘
3.把地瓜事先用油過一下
4.醃好的小排用粉蒸粉一塊塊抺勻
5.擺盤,地瓜放在下方,再加入小排
6.蒸40分鐘,打開鍋蓋再加入蔥花.蒜末及花椒粉

哇~超下飯的,尤其是加上地瓜一起吃
本來沒有胃口的我,把這道菜全吃光了
真的是夠重口味

P.S
分享做法是因為有些朋友會問,就直接分享好了
不過,每個人的做法會有一些不同,僅供參考

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