超好吃的油飯！
就像胖妹爸說的一樣
對啦！我很台，我女兒也很台
我們都超愛油飯

想了好多天，一定要用電子鍋試試
所以，把冰箱的小塊肉及蝦米拿出來
加上台東產的香香菇
就成了我最愛的油飯

〔做法〕
1.香菇洗淨泡水，蝦米洗淨泡水
2.糯米用水沖，小小力的攪拌沖洗，放一旁（不用泡水）
3.肉用白胡椒及醬油醃10分鐘

4.鍋子入麻油（我喜歡加麻油，會很香）加入油蔥拌炒，再加入肉炒半熟
5.陸續加入香菇及蝦米一起炒，倒入糯米
6.把香菇水及蝦米水留下倒入，加入白胡椒．塩．醬油拌炒


把材料全放到電子鍋，加入一些水，讓水稍為淹過材料即可
7.按下煮飯，呵，一個小時候完成，再打開電鍋，扮一下，悶約10分鐘即可

大成功哦！軟硬適中

很難得分享做法，因為這真的太方便了！
而且很挑的胖妹爸一直覺得怎麼可能這麼簡單！
沒錯！就是很簡單所以才分享
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