一直很想嘗試做做看這道菜
因為方便，可以當做簡餐吃
前二天買到的特價牛腩，便宜啦！忍了好久就買下去
[做法]
前一晚紅酒浸泡牛肉～但我忘了，所以早上才浸
把牛肉拿出煎過～一直想將洋蔥爆香炒軟，後來才發現沒煎到牛肉
另一鍋炒洋蔥及紅蘿蔔
再把煎好牛肉加入拌炒
取湯鍋，將牛肉及菜放入加入前晚浸泡過的紅酒加入燉煮
加入各式香料，我家有什麼我就加什麼
加一點醬油.塩及胡椒調味
滾後放入一點麵粉～我放錯了
最後燉煮40分鐘左右，就可上桌了
我是偷懶的煮婦，加上炒高麗菜就上桌了
三大一小吃過後還剩一堆
不過，用紅酒燉的真的好好吃，有香香的甜味，有漂亮的顏色
但吃不慣的婆婆及先生，竟然說應該要加點辣椒及多點醬油
快昏倒，這不是紅燒牛肉飯啦～ 
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